Összetevő: "0" típusú lágy búzaliszt*
*Ellnőrzött ökológiai gazdálkodásból
A forgalmazást ellenőrizte: Biokontroll Hungária Kft. HU-OKO-01
Ideális kenyérsütéshez vagy édes sütemények készítéséhez, nem kell élesztőt hozzáadni.
100g liszthez 5g kovászt használjon.
A Madre paszta valójában szárított lievito madre vagy más néven anyaélesztő vagy savanyú élesztő.
Kiszerelés: 50g
Származási hely: Olaszország
Előállítja: LA FINESTRA SUL CIELO S.p.A.
Forgalmazza: Envex Kft. 20-297-9490
Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 1225 kJ/289 kcal
Zsír: 1,0 g melyből telített zsírsav 0,2 g,
Szénhidrát: 57g melyből cukor 1,8g
Rost:2,9g
Fehérje: 12g,
Só: 1,01g